苏泊尔静音破壁机-SP18S静音研磨王测评报告|爱自己，由它开启

精心挑选食材,用心烹饪美食——这是最值得投入时间去爱“自己”的方式。暖胃又暖心,其实靠一台破壁机,就能轻松搞定。但是这位一机多用的“厨房小助手”,还是会被用户吐槽,例如各类食材无法随心选择各种粗细度,破壁机往往被“降级”为豆浆机,这些都是众多用户的使用痛点。稳坐破壁机行业“头把交椅”的苏泊尔品牌,针对这类使用感不佳的问题,在7月火热上线了号称“静音研磨王”的苏泊尔静音破壁机-SP18S,一起来看看这份新鲜出炉的测评报告吧!

打开苏泊尔静音破壁机亮橘色的外包装盒,映入眼帘的是一封沉甸甸的“信”,信封背后有两段非常打动人的话,读完后心里一暖,但这也并不意外,因为这符合苏泊尔品牌对你我一如既往的贴心关怀。信封里有4样东西,分别是是苏泊尔静音破壁机-SP18S的使用说明书、产品标识卡、料榨类食品接触材料信息表、破壁料理机专用食谱。

信封之外,就是苏泊尔静音破壁机-SP18S的“正体”了。细数一下,它由13个零部件与2个附件构成。13个零部件又分为三大部分:

一是杯盖部分,由排气盖、杯盖、杯盖把手、杯盖密封圈这4样组成;

二是杯体部分,由杯盖卡扣、搅拌杯、发热盘、刀片、杯座这5样组成;

三是底座部分,由离合器、主机、触控屏、脚垫这4样组成。2个附件分别是清洁刷和量杯。

为什么要细数它的零部件呢?其实是想对苏泊尔静音破壁机-SP18S行业首创的“创新多维静音技术”,做出一个客观的测评。先说测评结果,制作热饮整体运行下来,其全速运转时所产生的声音确实不算“噪音”。据官方数据指出:“此项技术,能够将噪音降至78dB(最高转速状态下),有效改善了破壁机工作产生的噪音导致的人耳不适。”这里给大家一个比对,70 dB相当于房间吹风扇的声音。测试结果足以表明,苏泊尔静音破壁机-SP18S的“静音研磨王”称号实至名归。在模拟厨房环境中,其全速运转时的运行声音并不能干扰到2-3人的正常距离交谈,可以说苏泊尔静音破壁机-SP18S这款产品,是行业加热型静音破壁机中的佼佼者。

这个测评结果我们用两个功能来做了复测,一个是前面提到的热饮功能,一个是研磨功能。研磨程序的声音要比热饮加热时大一些,毕竟是打磨坚硬的干质食材,但声音在正常范围之内,不会让使用过程充满了尴尬,更不会在早餐准备过程中扰民扰邻。

如此令人自在的“非噪音”运行声,我们在零部件盘点和运行测评中,就发现了产品设计的“心机”。总的来说,“心机一”靠1800W大扭力电机带动40000转强劲动力。这一点其实跟接下来会讲到的八种研磨档位息息相关。它既能打出最细的破壁粉,也能研磨得到颗粒明显的花生碎,可以根据不同的食材,设定匹配的研磨粗细度。粗细随心,可以说一机就能掌握。“心机二”靠巧妙的50mm杯体下沉设计,重心降低,确实能减震,这就让破壁过程声音更小;“心机三”靠巧妙的降噪隔音环,让全速破壁也可以静音。其实这些“心机”,都是从声音的“产生”、“传递”层面上进行了探究,才能让我们在测评使用过程中,确定它能够做到高效“降噪减噪”。

虽然苏泊尔静音破壁机-SP18S的零部件有这么多,但是安装和拆卸非常简单,丝毫不繁琐。实际测评过程中发现,使用苏泊尔静音破壁机-SP18S热饮杯,4步就可搞定:

第1步:将准备好的食材放入杯中,盖上杯盖,让杯盖和杯把手旋合到位。这里需要注意的是,加入食材的总容量不要超过杯体上各个功能的最大水位线;

第2步:将排气盖对准杯盖中心的卡槽插入;

第3步:将搅拌杯对准底座,把手稍微用力向下按压,搅拌杯与底座就对接完成了;

第4步:接通电源,这时会听到“滴”一声响,显示屏启动点亮,科技感十足;接着进入功能选择状态,选择需要的功能即可。这里还“触发”了另一个小程序点:按“搅拌/清洗”按键,再按“开始/取消”按键,就可以进入自动清洗模式。研磨杯也是可以一步安装,操作起来非常简单方便。

测完了安装,再来测一下拆卸,别“使用一时爽,用完难收场”。实际测评中发现,苏泊尔静音破壁机-SP18S的拆卸,一个小姑娘单手就可以搞定。在断开电源后,直接将搅拌杯取下,接着将杯盖逆时针旋转,再向上提起杯盖就可以了,而排气盖只需向上拔起,即可轻松取下。

方便快捷的安转拆卸过程中,我们总结出了一个注意点:安装杯盖之前,要确保杯盖密封圈已经正确“卡紧”在杯盖上。同时我们也发现了很多苏泊尔的贴心安全设计,例如杯盖是有开盖保护装置的,如果安装过程中,杯盖没有扣严或者盖准,这款产品就不会通电。

研究完安装与拆卸过程,我们进行了最重要的测评版块—研磨性能测评,毕竟打不打得细是普通消费者最关心的问题。苏泊尔静音破壁机-SP18S这款产品,亮点是“”和“智能识别热饮杯与研磨杯”,因此我们针对这两大版块再次进行测试。

性能测试一,测“八种研磨,粗细可选”。我们选择了玉米糁和辣椒面,做了一个粗细度对比。测评结果发现,玉米糁粗度分明,比辣椒面更有“颗粒感”,直接可以用来制作玉米粥了;而辣椒面,完全符合重庆小面所用干辣椒面的粗细标准,此时就差烧熟的菜籽油,来让这份新鲜“出机”的辣椒面“焕发生命”啦!

如果还想将辣椒面打细一点,做成辣椒粉,可以选择更细的档位。这种想打成什么粗细度,就能立刻“定制”实现的“美好使用感”,苏泊尔静音破壁机-SP18S确实做到了行业领先。

我们通过观察研磨运行程序及零部件,还发现了一些苏泊尔静音破壁机-SP18S的“小秘密”——日本进口材质的创新太极旋风刀。“太极”是玄妙的东方智慧,以它来命名“刀身坚韧、力道强劲”的破壁刀,自是贴切;弧面刀加上锯齿,正如我们的牙齿功能一样,研磨效果更出众,破壁更高效,对付光滑、韧劲十足的食材自然更轻松;同时观察发现,苏泊尔静音破壁机-SP18S的刀面有2个旋风聚流孔,运行起来能够增加负压,让涡流眼更小,从而使搅打更加充分。

性能测试二,测智能识别热饮杯与研磨杯,试试看苏泊尔静音破壁机-SP18S能否轻松识别。根据对研磨功能的测试,当放上研磨杯时,程序界面呈现的是蓝色;接着我们拿下研磨杯,放置热饮杯后一秒之内,程序界面呈现出橙色菜单,说明智能识别功能非常靠谱,切换不再需要手动操作,大大提升了使用的幸福感。

在测试完智能识别功能后,我们使用热饮杯来制作美味的玉米汁。此时我们选择甜玉米,选择“玉米汁”功能后开始制作,数码管显示所需时间为23分钟。稍作休息准备杯子,热气腾腾的玉米汁就新鲜出炉了。同时在这个过程中,我们还测试了其切换功能,以及取消当前功能是否方便。测试时发现只要一按下“开始/取消”键,苏泊尔静音破壁机-SP18S就能进入待机状态,可以重新选择其他功能,这个贴心设计可以说是让众多机器“小白”们不再对复杂繁琐的智控“厨电”产品心有抵触。

性能测试完毕后,我们对苏泊尔静音破壁机-SP18S的清洗是否方便,也进行了测评。担心清洗麻烦的用户不用担心了,它带有自动“清洗”功能,加入适量清水后,按下“清洗”键,再按“开始”就能对搅拌杯、刀头等进行清洗,可以说非常方便,十分贴心。

其实这款苏泊尔静音破壁机-SP18S,不管是材质、零部件还是性能,都有其他贴心的亮点,但是仅凭一篇测评文章不足以带大家亲身体验完它的全部“才能”。最好的办法是现在行动,将苏泊尔静音破壁机-SP18S带回家,与它探索料理带来的乐趣,一起去发现生活的美好吧!就如开头的那封信一样,让苏泊尔静音破壁机-SP18S为您打磨营养食材,陪您滋养身体,为您开启“爱自己”的美妙旅程。