老板不用再巡店！AI智能巡店系统 7x24小时“盯紧”每一个细节 智睿视界

作为全球 AI 领域规模最大、专业度最高、影响力最强的顶级盛会之一，世界人工智能大会（WAIC）自 2018 年以来已成功在上海连续举办 7 届，累计吸引超 2000 家知名企业、6000 余位海内外顶尖专家、25 亿人次线上线下参与。近日，最新一届 WAIC 2025 围绕「智能时代，全球共济」这一主题，深入探讨 AI 技术前沿、产业趋势与全球治理的最新实践与未来发展。

回顾历届 WAIC 核心主题不难看出，在技术与商业应用维度，全球范围内关于 AI 领域的关注与讨论经历了：

作为 AI 领域的深度参与、创新引领者，InfiSight 智睿视界完整践行了上述演进脉络。作为 NVIDIA 战略合作伙伴，携手张江集团搭建超 4 万张 H20 算力集群，InfiSight 依托自建训推一体算力云平台，自研视觉大模型（VLM）Rimo Vision，并围绕连锁商业提供全链路的 AI 协同运营平台，旨在帮助品牌提高门店人、货、场的管理运营效率，同时提供可立即采取行动的数据决策模型，推动连锁商业的数智化和可复制增长进程，现已规模化落地 10,000+ 连锁门店。

多家餐厅同时运营，单店规范制定与执行深刻影响着营业收入与顾客评价。如果仅依赖老板频繁跑店或店长现场管理，一是管理效率低：老板分身乏术顾得了 A 店就顾不上 B、C、D；二是管理效果不深入，店内卫生情况、员工着装规范等表象易于识别，但后厨操作规范、前厅服务响应速度、餐桌清洁效率等精细化项目，人工难以持续准确识别与评判。

InfiSight 智睿视界推出「门店管理智能体」，可结合行业专属图像识别与行为检测算法，自动捕捉并分析关键场景数据——如员工在岗状态、操作流程规范与卫生状况、全岗位饱和度等，实现对门店日常运行的「全时域值守」。在识别异常时实时推送预警、生成门店巡检数据与可视化报告，为老板提供一套实时、量化、可复盘的执行管控工具，无需频繁跑店或高强度盯店，即可清晰掌握多家餐厅的运行状况。

门店数量快速增长，标准复制和执行成为品牌发展的关键难题，尤其对于扩张区域地理位置庞大分散、产品快速迭代的茶饮烘焙行业。传统人工巡店成本高且难以全面覆盖，加盟门店执行偏差影响品牌形象和顾客体验。总部迫切需要实时掌握各门店的标准执行情况，实现统一监管和快速响应。

InfiSight 智睿视界为茶饮烘焙连锁品牌方打造了针对不同规模门店的 AI 监测方案，总部可自定义重点监测项目。对于单个门店可实现店内实况感知预警与全链路问题闭环处理；对于所有门店可实现全方位且细致的 AI 实时管理与全局掌握。

从单店精细化管理到总部级多店监督，InfiSight 智睿视界将 AI 浪潮中沉淀的技术与产品优势深度嵌入连锁商业门店的智能化运营，用全时域值守的「门店管理智能体」替代低效的人力盯防，帮助客户实现高质量稳定业务增长。

审核编辑 黄宇