室内鱼虾水产养殖在线监测设备简介

室内鱼虾水产养殖在线监测设备

水产养殖中池塘底质常见的问题

鱼虾等水产动物的最基本生存条件是水体环境，所以为保证水产养殖业更快更好地发展，首先就必须保持养殖池塘水质的良好性。但是水产养殖池塘底质可与池水相互作用，从而严重影响水体的质量，因此，归根到底还是要重视水产养殖池塘底质的有关改良。为了达到更为合理地利用养殖池塘的水土资源的目的，务必要从改良与修复着手。

水产养殖池塘主要输入人工投饵、施肥、生物尸体及其粪便等有机物。池塘水深的不同造成了输入的部分有机物不能及时得到分解，所以原本的有机物慢慢地就变成了水底沉淀淤泥的组成成分。

虽然池塘池底有限的淤泥量可以有效发挥保肥、供肥以及缓冲池水水质等作用，但是如果养殖池塘池底沉淀的淤泥量超过一定的限度，水中含有的有机质就会增多，细菌在氧化分解这些有机质的过程中要消耗更多的氧气，从而导致存在于池塘下层水中的氧气含量少之又少。

对于厌氧性细菌，在这种缺氧环境下，繁殖速度无疑会大幅度提高，同时可以更快地发挥发酵作用，从而增加了诸如氨、硫化氢、有机酸、低级胺类、甲烷等还原性中间产物的含量。

一方面，这些还原性中间产物的长时间积累将会严重阻碍鱼类的顺利生长；另一方面，这些产物特别喜欢与氧气同在，水中一旦有氧存在，它们立即和氧气发生反应，消耗大量的氧气，而水中的含氧量只有在其完全氧化之后才可以回升。在夏秋两个高温的季节，天气变化多端，如遇到响雷、闪电、下雨等不同的情况，会瞬间导致鱼塘表层的水温下降，从而引发水位对流。

含氧量较高的上层水向下层传去，促使下层水位升高，此时生存于下层水的还原性物质通过氧化作用而消耗大量的氧气，最终可能造成水体环境严重缺氧，鱼虾等水产动物大量死亡。

一般养殖者习于侦测NO2，H2S， NH3/NH4的浓度高低，殊不知道这些物质在水中存在量的多寡已是果，而探究原因，并了解这些物质在池中之变化才是重要。养殖过程中，水质生态转化非常复杂，并非只测量温度PH值和H2S，NO2，NH3/NH4就能掌握水质控管；而氧化还原电位的侦测正可针对虾上述之特点下判断。

当我们侦测水质未发现NO2，H2S， NH3/NH4的大量产生时，已可测出氧化还原电位是否在正常范围之内，而能事先采取适当的步骤。养殖过程中若仅测定NO2，H2S， NH3/NH4而得知其含量已很高，才采取补救措施在时效上时常会晚了一步，笔者建议应进行氧化还原的测定。

当我们发现NO2，H2S， NH3/NH4逐渐升高，而尚未达到危险浓度时，就应当开始采取预防措施，诸如换水，打水车，放沸石粉或投放适量的有益细菌等水质处理剂，都可以有效地防患于未然，若是等到侦测出NO2，H2S，NH3/NH4已达危险浓度时，再进行紧急处理，可能为时已晚。故ORP 是水质变化的先行指标，能有预警之

氧化还原电位

氧化还原电位，简称ORP 。ORP值代表池塘底泥、养殖水体等介质氧化性或还原性的相对程度。ORP的单位是mv。它由ORP复合电极和mv计组成。ORP电极是一种可以在其敏感层表面进行电子吸收或释放的电极，该敏感层是一种惰性金属，通常是用铂和金来制作。

氧化还原电位是反映水溶液中所有物质表现出来的综合的氧化-还原性的一个指标。水体、底泥的氧化还原电位越高，其氧化性越强，水体、底泥的电位越低，其氧化性越弱。

氧化还原电位的测定可以使用ORP测定仪测定，电位为正表示池塘显示出一定的氧化性，为负则说明池塘底质显示出还原性。

在水处理中常应用氧化还原反应来改变污水中一些成份的化学性质，如生物过滤等。一种化合物处于氧化状态时就可以对另一种化合物发挥氧化作用，即将电子送给它。

同样处于还原状态的化合物可以还原另一种化合物，即将电子拿回来。在水族葙中扮演良性种群的是好氧的硝化细菌，它必须在有充足的氧气条件才能发挥作用。

好氧性微生物的电位基准为300mv - 450mv，厌氧性生物的电位基准是450mv- 50mv。在受到污染的水中，在氧气充足时好氧微生物会进行氧化作用将水中有机物及其他的化合物进行氧化反应。

一旦氧气减少，此时厌氧微生物就会逐渐取代好氧微生物成为优势，其氧化还原电位变低，反之当水质越清洁、氧化还原电位就越高。因此就可以据水质的氧化还原电位来判断水质的好坏。

当氧化还原电位维持在300mv-450mv时，就意味水中的硝化细菌正在有效的分解有机化合物，当电位低于200mv时，因有机废物的堆积，氧化还原不足，水质恶化。

编辑：jq