为什么中国的科技巨头都爱上了养猪？

中国的科技巨头纷纷将目光投向广阔的农村，重点是与老百姓饭桌息息相关的猪肉。阿里巴巴、京东先后宣布开启AI养猪项目，先行者网易更是在2011年就开始布局养猪事业。事实上，AI养猪的背后是科技让餐桌上的食物变得更让人放心。

养殖业要大变天了。

养猪这行业应该具有某种“魔力”，不然也会吸引互联大佬们争前恐后地参与其中。

近日，中国最大的电子商务平台之一京东宣布成立最新的分支机构，而且其业务并不是高科技的无人机，而是养猪。

网易、阿里之后，又一互联网巨头宣布加入养猪行业

京东旗下的财务部门JD Digits于11月20日推出了京东“农业和畜牧业学术研究计划”，同时宣布启动京东智能畜牧业解决方案，该解决方案旨在将人工智能、物联网、机器人和边缘计算等技术引入养猪过程中。

这一系列方案的推出，让京东成为越来越多的践行“自己动手、丰衣足食”的中国科技公司之一。与美国科技企业不同的是，中国的很多科技公司愿意毫不犹豫地深入农村，去做一些他们的美国同行不太愿意做的“脏活累活”。

作为国内科技巨头中率先投入养猪事业的先行者，网易更是早在2011年就通过其子公司“味央”开启了养猪项目。该公司为日常生活离不开猪肉的中国消费者提供了有机非转基因黑猪肉。当然，这种猪肉自然是价格不菲，每公斤售价高达24美元。

今年2月，阿里巴巴公司启动了“ET农业大脑”项目，利用视觉和语音识别以及实时环境监测技术，跟踪每头生猪的日常活动，从而将人工智能引入养猪业。

腾讯愚人节恶搞宣传片“AI 生态鹅厂”的视频截图。腾讯在视频中表示，我们很快就能通过AI技术翻译“鹅语”了。图片来源：腾讯/梨视频

在中国科技巨头中间开展的这场轰轰烈烈的“上山下乡运动”越来越有意思了。比如，腾讯今年就搞了个愚人节恶作剧，宣布成立“AI生态鹅厂”，（腾讯在中国科技从业人员口中的昵称为“鹅厂”，网易的昵称为“猪厂”），建立一个用于养鹅的未来风格的鹅舍。腾讯还开玩笑说，将来会考虑饲养天鹅和企鹅（腾讯的吉祥物就是一只企鹅）。

利用AI养猪，经济省钱又美味放心

科技公司“痴迷”养猪行业的原因是什么？我们分析了以下几个理由：

首先，中国是世界上最大的猪肉供应国，消费国和进口国。在猪的数量方面，中国占据世界的一半，中国有7亿头猪，这一数量是美国的两倍多。同时正在崛起的中国中产阶级已经将他们对猪肉的偏好，无论是熏、烤、煮或炒，变成了数十亿美元的生意。

但这并不是技术进入农业背后的唯一原因。人们对于食品安全的日益重视，也让各大公司看到了商机：让人们了解自己吃到口里的猪肉都是从哪里来的，能不能安心地享用。

这就是为什么要求技术行业提供帮助的原因。阿里巴巴和京东一直在探索如何通过使用区块链分类账簿确保食品供应链，这些分类账记录了食品的数量和转移，并将产品与序列码和RFID（射频识别）数字标签相关联。

而在以人力为主导的养殖行业，的确存在着不少技术局限性，例如数量难统计，猪的体重测量繁琐，健康情况监测难、人工投喂导致饲料浪费等。

据京东方面称，这些收集的数据已经将养猪成本降低了30％至50％，这可以节省5000万元人民币。这项技术可以监测猪的生长速度、繁殖、肉质和每只猪所需的饲料量。

中国工程院院士、中国农业大学的教授李德发表示：“结合更复杂的人工智能分析，这项解决方案有望为每头猪提供个性化的喂养计划，这有助于以更低的成本生产出更好的肉类。”他正在与京东合作开展此项目。

在京东研究所启动时，李德发说人们过去认为养猪是最低等的工作。而如今，它已成为数字智能农场。