通过纳米技术，将菠菜转变为能检测爆炸物质的传感器

据台湾“联合新闻网”报道，美国麻省理工学院科学家日前通过纳米技术，将菠菜转变为能检测爆炸物质的传感器，并回传信息给科学家。

据报道，当菠菜根检测到地下水中含有常在地雷等***里发现的硝基芳香化合物时，便会通过叶片里的碳纳米管发出信号。红外线摄影机接着会读取信号，并发送警示的电子邮件给科学家。这种称为“植物纳米仿生学”的技术赋予了植物新使命。

主导此次实验的科学家斯特拉诺表示，植物是很好的分析化学家，“在土壤里有很广大的根部网络，能持续采集地下水，并能自行将水分输送到叶子里”。

斯特拉诺提到这次实验的主要目的是检测爆炸物，但未来有望用植物检测污染情况和其他环境条件。斯特拉诺透露在研究早期阶段，他们使用纳米微粒将植物制成污染物传感器，能测出由燃烧引起的一氧化氮污染物。

美国化学学会科学家日前也发现菠菜能转化为碳纳米片，成为提高金属空气电池和燃料电池效率的催化剂。金属空气电池是锂离子电池更节能的替代品，目前智能型手机等产品仍使用锂离子电池。

报道指出，菠菜富含铁和氮，是形成催化剂化合物中的重要元素。科学家在实验中洗净菠菜，榨汁并研磨成粉末，最后做成纳米片。

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