“i食亨”信息中心 技术驱动的精细化外卖代运营服务

中国最大的外卖代运营商食亨斥资数千万的自主建设的“i食亨”信息中心目前运营监控系统每日处理超过 10 亿条数据。在大数据技术分析与应用领跑的今天，“i食亨”信息中心可以针对海量运营数据中出现的每一个运营细节问题做到秒级处理，并能够多维度分析用户数据、产品数据、市场数据，逐步提炼标准化产品。通过数据和系统提供立体服务，制定行业标准和规则，从一体化的精细代运营服务，食亨给予品牌优良、专业、有效的服务体验。

食亨以敏锐的市场嗅觉与前瞻性的行业视角，快速建立人才+技术+服务的专业外卖代运营服务平台，在行业中脱颖而出，食亨专业服务目前已经覆盖中国更多的城市，以上海为中心，全面推进全国业务，快速在北京、广州、深圳、成都、福州、武汉、天津等近20个城市建立当地服务团队，与当地的餐饮品牌展开合作。同时，凭借强大的运营服务能力与技术优势，食亨为全国240多座主要城市的大中小型餐饮与新零售商户提供定制的精细化代运营服务，为商户带来数千万元的新增营收和品牌影响力的持续提升，并助力商户形成了长期的良性发展机制，这也让食亨成为了中国炙手可热的外卖代运营服务商。

数据显示，中国餐饮外卖2017年的市场规模达到3000亿，2018年已经逼近4000亿。食亨CEO兼创始人方诗魂表示，外卖市场的渗透率和占比会越来越高。方诗魂曾有机会亲历父辈传统餐饮的经营，这段经历让他看到了不少餐饮品牌在新形态的消费理念下找准机会迅速崛起，同时也目睹了众多传统餐饮企业在巨变中消亡。“我看到了他们的痛点，并且知道如何解决他们的痛点。”

多数传统餐饮企业深耕于产品品质与自身产能，已经耗费了大量精力。开过餐厅的人应该都深有体会，线下餐饮行业已然举步维艰，开一家店要考虑到供应链、门店管理、出品的标准化等等。“线上运营一家店铺与线下开店是完全不同的运营逻辑，从最开始的线上店面的装修、菜单选择等基础运营;到活动的设定、数据的分析这些精细化运营的手段等方方面面去考虑。这除了需要大量的数据支持，还需要耗费大量的人力，并且还要是经验丰富的专业人员。”而多数传统餐饮企业缺乏互联网思维，也缺少专业化的线上服务团队，不具备精细化运营的能力。这就给了食亨机遇。

在谈到自己的创业梦想，食亨创始人兼CEO方诗魂表示希望做一家伟大的基业长青的企业，并通过食亨强大的技术体系与专业的服务，让广大传统餐饮企业及众多中小餐饮商家从线上业务中解放出来，能够更加专注于产品的研发与打磨，携手共进，助力中国餐饮及新零售企业腾飞。