浅析RFID技术在酒类防伪中的应用

一直以来，假冒伪劣产品已成为商业领域一大突出问题，危害企业与消费者利益，甚至影响国民经济健康、有序发展。目前国际市场(包括电子商务市场) 假冒产品泛滥，全球电子商务市场上各类名牌商品的假冒产品的交易屡禁不止，日趋猖獗。据统计，全球电子商务中，假冒产品占商品交易总量的比例高达5%-9%。打击假冒伪劣产品已刻不容缓，电子商务流通环节安全保障问题越来越受到人们关注。

酒类商品的防伪处于一个比较尴尬的局面，一方面企业投入了大量资金进行防伪技术的研究，而另一方面这些技术总是很快就被造假者复制，酒类企业面对被仿制的现象深恶痛绝，但又显得有些束手无策。因此，我国的酒类行业急需一种高科技含量的、难以被复制的并且真正行之有效的防伪技术。因此，如何确保酒类产品的真伪、提高供应链管理效率，成为酒类企业亟待解决的问题。

近十年来，酒类产品在流通领域中的物流管控、产品追溯、防伪窜货的应用上逐渐普遍RFID技术的使用，在产品当中加入RFID标签识别，每个标签只有且独有唯一的电子编码，附着在商品标识目标对象，对产品实现可追溯性。对制造商来说，RFID技术的一个主要优势在于它可以直接集成进现在产品、机器或设备，无需对现在的生产设备进行大改动。RFID读写器可以写入生产商独有的加密的编码，并容易集成进各种商品里。

美国的eProvenance公司就从两个方面入手，将RFID技术应用在葡萄酒的防伪追踪上。第一，每支葡萄酒的酒瓶都打上RFID标签，该标签使用13.56MHz频段，内嵌在硬塑料上并置于酒瓶的瓶底，在标签的芯片外表上印有专属于这支葡萄酒的唯一ID编码。这个编码对应着数据中心里这支葡萄酒的全部信息，葡萄酒公司通过Web浏览器就能访问。这能很不不鉴定出酒瓶是否属于伪造。第二，eProvenance为每个酒瓶的瓶颈处都设置了防伪的瓶封。该瓶封是一项获得专利的防伪设计，上面有专利隐形防伪墨水，通过葡萄酒生产商随包装附送的一个简单的手持式RFID读写器，凭RFID读写器就能读取油墨印字，消费者可以简单直观而又准确的判断该瓶葡萄酒的真伪，以及确定酒瓶的密封性，有没有被擅自开启。

2009年初期，五粮液集团启动了RFID技术防伪项目，并于同年11月顺利完成，交付使用，整个项目投入人民币二亿元，旨在构建一个完整的RFID整体解决平台。项目初期，五粮液集团以年用量两千万枚以上的RFID防伪标，初步实现高端品牌RFID技术的防伪应用，与之同期、同步推出的多功能RFID查询识别器和专卖店RFID查询设备及手持式查询设备分别在八百套和两千套以上。庞大的资金投入，预示着五粮液集团对RFID标签满足五粮液高端产品的防伪管理持很高的信心。

南非酒业巨头KWV公司采用RFID技术来追踪存储葡萄酒的木桶。由于这种木桶造价昂贵，并且KWV公司的葡萄酒品质跟存储所用的木桶使用年份和次数有密切关系，因此KWV利用当地RFID研究会提供的系统，并采用RFID电子标签，帮助追踪木桶的位置、使用的次数和需要订购新桶的时间。新桶入库时，KWV员工为每只新桶打上一枚标签，上面记录木桶的基本信息，然后员工采用一台手持读写器来读取每个标签的ID号，并通过WiFi连接直接发送到公司的数据监控系统，系统的木桶追踪软件为每个桶建立一个记录。在一个木桶的生命周期里，KWV公司员工可以通过ID码来寻找每个木桶，查询木桶的使用情况，木桶的使用时候、所处位置和使用状况，及木桶的背景资料，如制桶商等。

对于现有市场上的防伪，RFID又拥有什么样的优势呢？

RFID电子标签抗污染且耐用

传统条形码的载体是纸张，因此容易受到污染，但RFID技术对水、油和化学药品等物质具有很强抵抗性。此外，由于条形码是附于塑料袋或外包装纸箱上，所以特别容易受到折损；RFID电子标签是将数据存在芯片中，因此可以免受污损。这不仅保留包装盒原有的美观，而且还能充分发挥电子标签的功能。

数据时效性高

RFID技术的数据读写都与服务器进行相连，厂家对于数据都能实时的追踪和分析，能够有效地控制商品的分布及销售策略。像国内知名的白酒贵州茅台，出产的茅台酒瓶盖上方带有RFID独一的内置芯片，每一瓶酒有唯一身份标记，记录了从生产、流通到消费的全生命周期信息，以便消费者、企业及监管部门进行防伪、溯源查验。

RFID电子标签可反复使用且数据容量大

现今的条形码印刷上去之后就无法更改，RFID标签则可以重复地新增、修改、删除RFID电子标签内储存的数据，方便信息的更新。一维条形码的容量是50Bytes，二维条形码最大的容量可储存2至3000字符，RFID标签最大的容量则有数 MegaBytes。随着记忆载体的发展，数据容量也有不断扩大的趋势。未来物品所需携带的资料量会越来越大，对RFID电子标签所能扩充容量的需求也相应增加。

酒类产品以RFID技术为基础，从生产、库存、物流、销售、终端，形成一个完整的防伪溯源防窜货管理系统。对生产、流通、销售各个环节进行优化，整个环节缜密，实现科学的信息化管理。有效的防伪和保证酒品质，杜绝假冒产品流入销售市场、控制产品质量、销售人员监督管理、制订合理服务战略、提高经营决策的及时性，从而完善了酒类市场的整个产业链。

虽然有人可能会质疑RFID电子标签是否足够安全，是否会被恶意攻击。但是技术总是在发展的，今天的问题也许明天就能解决。就像当初互联网出现的时候也面临着很多安全问题，但如今已经发展得相当成熟了。RFID技术在酒类防伪中的应用探索始终是值得期待的。