领麦微红外测传感器：电磁炉智能温控创新应用！

众所周知，烹饪的两个关键维度：温度和时间。传统烹饪过程中，大部分都是基于主观意识上的对时间和火力的掌控来进行。火力本质上决定了温度，但此时的温度控制是开环且未知的。传统电磁炉的温控是采用NTC放置于微晶面板和电磁线圈之间，用于做过热保护，不能实现辅助烹饪的温度控制。

在现代智能厨房的浪潮中，将红外测温传感器巧妙融入电磁炉设计之中，重新定义了烹饪过程中温控控制的精准度与厨房安全性（防干烧），为家庭与商业厨房带来了全新的烹饪体验。搭载领麦微红外测温传感器的智能电磁炉，不仅融合了非接触式测温的先进理念，还通过一系列独特的机构设计与定制算法，实现了消除电磁干扰及对不同材质锅具的精准温度监测与控制，让每一道菜肴都能焕发出诱人的“锅气”。

1.非接触测温

红外测温传感器在电磁炉中的应用，首先体现在其非接触式的测温方式上。这种技术允许传感器在不直接接触锅具的情况下，通过接收并分析辐射红外热能，精确测量并反馈锅具的温度信息。通过功率的调节控制锅的温度进而掌控烹饪工艺。

2.不同材质锅具测温

红外测温传感器具备广泛的材料适应性，能够准确测量从铁到不锈钢甚至再到多种材料融合的金属材质锅具的温度。这一特性使得电磁炉能够兼容市场上绝大多数的锅具类型，无需担心因锅具材质不同而无法使用。

3.通过特殊的机构设计消除电磁干扰

电磁炉在工作过程中会产生一定的电磁场，这可能对内置的测温传感器造成干扰，影响测温的准确性。为了克服这一难题，领麦微技术团队经过分析反复测试数据，经过不断调整，设计红外测温传感器的安装位置。这样的设计有效消除电磁干扰，确保测温传感器能够稳定、准确地工作。

4.智能温控防止干烧/杜绝火灾隐患

红外测温传感器与智能温控系统的结合，为电磁炉提供了强大的安全保障。通过实时监测锅具温度，系统能够迅速响应并调整加热功率，避免温度过高导致的干烧现象。同时，一旦检测到异常高温的情况，系统将自动切断电源，有效预防火灾等安全隐患的发生。这种智能化的温控机制，让烹饪过程更加安心无忧。

5.在红外测温传感器的加持下让菜品更有“锅气”

红外测温传感器的精准测温能力，使得电磁炉能够精确控制烹饪过程中的温度变化，从而更容易地激发出食材的香气和风味。在传统烹饪中，“锅气”往往与火候的掌握密切相关，而红外测温传感器与智能温控系统的结合，正是通过精确控制火候来模拟和增强这种“锅气”。无论是爆炒、煎炸还是炖煮等烹饪方式，都能在红外测温传感器的加持下达到理想的效果，让菜品更加色香味俱全。

综上所述，红外测温传感器在电磁炉中的创新应用，不仅提升了烹饪的精准度和安全性，还赋予了电磁炉更多的智能化和个性化功能。这些创新应用不仅满足了现代人对高品质生活的追求，也为烹饪艺术的发展注入了新的活力。当然，以上创新都离不开一颗性能及可靠性出色的红外测温传感器及高度适配的算法，领麦微是一家专注MEMS传感器研发及应用技术推广的创新型企业，中关村和国家双高新技术企业。领麦微以“传感器+算法+产品级出厂标定”模式，打造红外测温传感器应用一站式服务提供商。为合作伙伴和客户大幅提高了研发效率、降低了研发成本，快速推动想法验证和产品上市，并助力红外测温传感器创新性应用快速推广。