家用电器常用灭菌标准和测试方法

1常见细菌及危害

家庭的厨房是产生微生物污染的第一场所，其中砧板、洗碗布、餐具等表面会存在大肠菌群的污染。这些细菌可能会引起呕吐、腹泻等症状。 家庭卫生间是产生微生物污染的第二场所，马桶垫、洗手台等区域常见的细菌有梭形芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌。这些细菌可引起呕吐、腹泻，严重的会导致低白蛋白血症。松鼠葡萄球菌可引起尿道感染、心内膜炎、腹膜炎等疾病。

电冰箱也是细菌繁殖的主要场所，冰箱中主要存在大肠菌群、葡萄球菌、假单胞菌、李斯特菌等。这些菌种除了会引起消化系统疾病，还会引起呼吸系统、泌尿系统、血液等的感染，如膀胱炎、败血症等。 空气中存在的微生物是最容易被忽视的，如白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、病毒等，会引起呼吸道感染、肺部疾病、心血管疾病、疟疾等。

SARS病毒以及新型冠状病毒，能以气溶胶的方式在空气中传播，应引起人们的足够重视。 水中主要存在大肠菌群、铜绿假单胞菌。这些细菌会引起呕吐、腹泻、呼吸道感染、败血症等。

2家电除细菌能力

除菌是指去除物体中或表面病原微生物的过程。

细菌、病毒耐冷不耐热，在56 ℃ 30 min的条件下，大部分细菌、病毒可被灭活。 目前，家用电器多采用高温方式杀灭细菌、病毒。如洗衣机、干衣机、衣物护理机、蒸汽挂烫机、蒸汽拖把、消毒柜、洗碗机等。其中，蒸汽挂烫机、洗碗机等产品对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的去除率达到99%，去病毒率也可达到99%以上。 还有的家用电器通过臭氧、银离子等化学方式杀灭细菌、病毒，去除率也可达到99%。如洗衣机、电冰箱、空调器、消毒柜等。 消费者在选购除菌家电时一定注意，要选购除菌功能通过标准检验合格的产品。 3灭菌标准及方法

去除空气中细菌：

主要依据的标准是GB 21551.3-2010 《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 空气净化器的特殊要求》。测试方法主要是将微生物菌悬液以气溶胶的形式分散到空气中，通过样机运行前后空气中微生物数量的变化确定除菌性能。

空气净化器、空调等对空气进行除菌的家电都可参考该方法。

去除水中细菌：

主要依据的标准是GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》，测试方法主要是通过在水中加标一定浓度的微生物，通过饮用水处理装置处理前后水中微生物含量的变化确定除菌性能。净水器、热水器等水处理装置都可参考该标准。

去除一般物体表面细菌：

测试方法主要是将微生物菌悬液涂覆到特定的载体上，比如纺织品、餐具等表面，将该载体装载到样机中，运行某一特定程序，通过运行前后载体上微生物数量的变化确定除菌性能；去除物体表面细菌的标准比较多，比如针对洗衣机的 GB 21551.5-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能洗衣机的特殊要求》；针对干衣机的QB/T 5132-2017《家用和类似用途干衣机的抗菌、除菌功能技术要求及试验方法》；针对洗碗机的QB/T 5133-2017《家用和类似用途洗碗机的抗菌、除菌功能技术要求及试验方法》；针对蒸汽挂烫机的QB/T 5200-2017《蒸汽挂烫机》；针对蒸汽拖把的QB/T 5426-2019《家用和类似用途蒸汽拖把》等。

4家电灭菌新方向

除菌功能增加：

去除螨虫：除螨机、吸尘器； 去除过敏原：空气净化器、空调器； 另外，抗菌、防霉、除异味等，也是家用电器今后灭菌功能发展的方向。 增加产品服务对象：钱币消毒、牙刷消毒、婴幼儿用品消毒、毛巾消毒、鞋子消毒、文件消毒、手机消毒等。