关于智能餐饮的相关介绍以及应用分析

说起餐饮服务质量，那就不能不提海底捞了

贴心的服务和大方的礼赠，敢问餐饮业有谁能超越？

恐怕只能是…

联手英特尔提供智能服务的海底捞Plus！

随着智能时代的到来，国内的知名连锁餐饮都跟上了数字时代的改革大潮。肯德基的移动支付和超级APP，必胜客的“智慧餐厅”，麦当劳的“双点式柜台”都得到了消费者的好评。

一向以优质服务称霸餐饮业的海底捞又怎么可能落后？海底捞融入科技玩法，变身海底捞Plus，利用智能数字终端打造出了一套从迎宾、广告、菜品推荐，到叫号、点餐、包厢服务，都超简便舒适的数字服务。就让我们来看看智能数字终端为海底捞的服务带来了哪些神奇之处吧！

海底捞门店

个性定制的广告推荐

还没踏入餐厅，就可以看到数拓为海底捞量身定制的数字屏，这可不是一块普通的屏幕，它通过智能化应用 AR 迎宾可以吸引远处的客人靠近，然后为其推荐菜品和服务信息。同时，这块智能屏幕还运用了人脸识别技术，能识别屏幕前的人物信息，不论你是男客还是女客，是老人还是青年，都能推荐不同的餐品或服务。

智能数字标牌解决方案在AR迎宾方面的应用

一目了然的智能排号

每到用餐时间，海底捞门前就大排长龙，美甲和小食都不足以抚慰食客们因长时间等位而受伤的心灵。海底捞为此引入了智能叫号，只要你预约了海底捞的座位，就能在大屏上看到预约信息和等位进度，一目了然，再也不怕过号、漏号。

数字标牌解决方案智能叫号系统

贴心自在的包厢服务

领到号码就坐后，无论在海底捞的哪一个包间，都可以享受到自在私密的用餐环境。海底捞包间内配备有基于英特尔架构的智能服务屏，它既可以充当广告海报屏，也可以提供“请勿打扰”和“呼叫服务”两种模式，兼具自在的环境和妥帖的服务。服务员能够清楚了解客人的需求点，不随便打扰是他们最大的温柔。

基于英特尔架构的智能服务屏

安全透明的后厨监控

就餐的服务已面面俱到，如何保证入口的食材也让人放心呢？数拓打造的显示终端大屏实时展示的后厨视频，让每一个客人都可以多角度全方位、清晰地看到餐品的制作过程，不留一个死角。就算在就餐位上，也可用 iPad 随时查看后厨监控，放心享受安全的食材。

数拓显示终端大屏可由iPad控制查看监控

以上服务已经在全国250多家海底捞门店同步上线，每家门店的数字屏平均每日接待100多名消费者，大大为海底捞节省了人力，门店服务满意度也得到提升。

海底捞背后的“Plus”——由杰和与数拓联合打造的基于英特尔凌动或英特尔酷睿处理器的智能数字标牌，从系统架构到技术更新以及个性化解决方案，真正实现了让餐饮服务升级，让连锁店统一管理，获得“Plus”版商客交流与服务，赢得更好的口碑。

未来，大屏显示的应用将更加数字化和智能化，贴近应用场景融入商家业务链，带来营销界的崭新景象！