消费分级催生产业两极分化 企业纷纷谋求洗碗机行业转型破局

刚在上海静安买房的海归吴先生，最近正忙着装修。除了最常跑的家装市场，他的身影还经常出现在一些家电大卖场。在消费水平全面升级的当下中国，吴先生代表了相当大一部分消费者的选择：家电家装的一体化。而仅仅在卖场实际体验了一次，吴先生就订购了一套方太水槽洗碗机，搞定了大半厨房的装修工序。

在家电家装一体化背后，折射的正是中国市场消费的新动向：对品质化和幸福感的追求越来越高。在此背景下，作为提升中国厨房幸福生活体验的重要品类，洗碗机行业今年也呈现新的走势：与橱柜高度融合的水槽洗碗机，不仅有望取代厨房中水槽的位置，同时还将掀起整个厨房成套化、集成化发展的一轮小高潮。

透过两年多来相关厂家和商家的动作可以看到，洗碗机市场两极分化趋势愈发明显：一边，原创发明的水槽洗碗机持续引爆和放量上涨，并掀起一起“换掉水槽”的消费革命，从而拉动市场快速增长，并受到众多企业的模仿和跟进;另外一极则是大量传统洗碗机品类，想在厨房占据一席之地，尽管耕耘市场多年却始终无法俘获消费者芳心，企业纷纷谋求转型破局。

大势已定：水槽洗碗机成厨房新宠儿

只一面之缘就被方太水槽洗碗机打动的用户，显然不只上海的吴先生一位。祖辈一直住在皇城根下的孙女士，早已是方太水槽洗碗机的“资深粉丝”了。“从第一代产品Q1上市时，我就粉上了，因为我怕油腻很少做饭，就给父母装了一台。现在我换了大房子，准备升升级，自己也装了一台Q7，以后也能享受做饭的乐趣了。”孙女士如是说。

如果没有水槽洗碗机当年的发明上市，洗碗机至今仍是中国厨房中一种可有可无的“鸡肋”。毕竟在2015年之前，洗碗机作为西方“舶来品”在中国市场占有率20多年来一直无法突破1%。市场需求痛点到底在哪？如何针对性突破？方太水槽洗碗机项目于2010年立项，经历了5年研发、数千家庭走访，正式发明上市，才最终解这一困局。

深谙中国人“一餐一洗”生活习惯，清楚地看到水槽在中国厨房的地位却又面临“食品安全”现实问题无法破解。方太通过水槽、洗碗、去果蔬农残三合一的颠覆再造;通过便捷的一体化安装;无需弯腰即可放入碗筷;半小时内洗净餐具;13分钟洗净果蔬农残……

可以看到，方太为中国家庭发明的水槽洗碗机，直击厨房“餐前餐后”的洗涤痛点，在解放双手的同时，为用户制造更多健康、幸福的生活时光。这也解释了为什么水槽洗碗机从0到1的突破，一举跨越了洗碗机“不愠不火”的窘境，引领市场持续增长、定义行业未来。

“家里添洗碗机，肯定首选方太水槽洗碗机。”这是媒体走访期间，很多用户给出的态度。于用户而言，水槽洗碗机更像一个新的品类，以完全不同于传统欧式洗碗机的体验，从而真正得到中国家庭的认可。

来自中怡康、奥维等多方数据显示：水槽洗碗机推向市场后，整个品类以每年3位数的速度井喷式增长。而原创发明者方太，更是凭借水槽洗碗机最高时占据整个行业四成左右的份额。

另一组数据的变化，也能说明这一趋势：方太发明之前，市面上从未有水槽洗碗机这一名词;而当方太找到了市场突破口，身后就出现了很多模仿和跟随者。今年，仅从京东商城以“水槽洗碗机”为关键词搜索，仅品牌就50个之多，产品更是超过百款;

模仿者与跟进者的激进，从一个侧面证明：春江水暖鸭先知，如今家电企业、商家在洗碗机市场上的发展和希望，几乎都集中到了水槽洗碗机这一品类上。

消费拐点：产品服务双升级加速换掉水槽

晚上8点半，深圳市南山区，一位年轻的方太工程师正走出一位顾客的小区。在方太启动水槽洗碗机“3小时幸福换装”活动之后，一天马不停蹄的跑两三家甚至忙到半夜，为用户提供产品换新解决方案，成为了方太服务工程师的工作常态。而在方太团队中，小张还有上千同伴忙碌在的全国各地。

上门设计、扩孔、改水路电路、产品安装、清洁……轻车熟路，不到3个小时，就能完成及时、专业、用心的换装服务。“原本就想安装一台水槽洗碗机，就是怕麻烦，怕影响装修风格，迟迟没有行动。这次3小时换装服务可以说正好解决了我的难处，让换掉水槽不再纠结。”这是在上门服务过程中，小张除了收获用户的感谢之外，听到的最多的话。

如果说，水槽洗碗机的原创发明，让中国家庭第一次深刻感觉到“科技创新带来的幸福生活”体验。那么，随着水槽洗碗机开始进入越来越多的家庭，如何推动产品和服务的持续迭代，如何让“看得见的产品”与“看不见的服务”相匹配，这再次成为方太们必须要解决的问题。

给中国家庭带来更幸福美好生活，是方太原创发明水槽洗碗机的根本;而换掉家中的老水槽，换上水槽洗碗机，则成为今年以来厨房消费新动向。针对水槽洗碗机专门推出的“3小时幸福换装”，正是为了让更多家庭“轻松换掉水槽”。

通过“一站式换装方案”的服务升级，不只是让水槽洗碗机在市场再次掀起消费的新高潮。同时，产品和技术的迭代创新，也成为今年整个厨电产业以及洗碗机市场发展的新动能。

在不久前召开的AWE2019展会上，方太发布全新的水槽洗碗机Q8系列：以同时容纳8套餐具清洗，轻松满足5-8口家庭的清洗需求。迄今为止，方太水槽洗碗机已经拥有多款产品，不论你是普通的三口之家，还是祖孙三代人的家庭，亦或者是别墅级高端用户，再多样化、个性化的需求，也能在方太水这里找到合适的水槽洗碗机解决方案。

可以看到，在消费越来越多元化、个性化背景下，不只是价格便宜、产品实惠就能满足用户需求，必须要从生活场景入手，引领生活方式的变化，从产品的原创迭代到服务的全程无忧，才能更好地适应消费趋势的变化、引领消费潮流的方向。