怎么选择杀菌抗菌冰箱 这些小窍门你要知道

冰箱 是大家生活中的必备品，对于懒人来说，打开冰箱就是食堂，那就是天堂啦！辣么，这么多食材放在冰箱里，最最最担心的就是有细菌污染了。

所以，目前市场上出现的具有杀菌抗菌等概念的冰箱成了很多人的选择，那么杀菌抗菌冰箱到底怎么样呢，该怎么选择呢？

杀菌抗菌冰箱是怎么除菌的？

冰箱的“除菌”功能主要通过“功能除菌”和“材料抑菌”两大类来实现。

“功能除菌”的核心技术：则主要为“正负离子杀菌”和“光触媒杀菌”、“臭氧杀菌”等，目前国内外较为认可的是正负离子杀菌技术。

“材料抑菌”方面，是利用材料抑制细菌的繁衍，降低单位立方空间内的菌群数量也是另外一种有效的路径。在材质上，金属银离子的抑菌功能已被很多家电产品所采用，因此冰箱内部的部分金属材质可以有一定的抑菌作用。

杀菌抗菌冰箱该怎么选择呢？

目前市场上出现抑菌、除菌、抗菌等概念的冰箱，中国标准化协会发布了《家用杀菌电冰箱标准》。

标准以大肠杆菌杀灭率、金黄色葡萄球菌杀灭率、白色念珠菌杀灭率等指标为尺度，对杀菌冰箱在性能上进行了界定。把冰箱按杀菌效果划分为A、B、C三个等级。

A级为最高标准，A、B等级为“杀菌”冰箱，要求杀菌冰箱不但对内胆、搁架等部件表面进行杀菌，还要对食品表面和冷藏室内的空气杀菌。

而C级冰箱只为“抗菌”冰箱，要求其内胆、搁架等部件的表面具有抗菌、抑菌功能，但不能对冷藏物品进行杀菌处理，大多数冰箱达不到AB级，属于C级抗菌冰箱。

杀菌冰箱能当消毒柜使用么？

电冰箱的抗菌、除菌功能不等同于专业的消毒柜，并不是购买了除菌冰箱，任何食物放进冰箱都可以保证安全了。

冰箱的除菌功能的确能改善冰箱的内部环境，除了自带除菌功能外，冰箱除菌的最好方法，还是在使用过程中定期清洁，如果长期不清洁，即便是标注除菌功能的冰箱，最后也有可能是细菌连连。

无论是否选用抑菌冰箱，冰箱的日常清洗还是很重要的，此外再好的冰箱食物存储也是有期限的，食物放久了食用存在风险，还是尽快食用才好。