种香菇不用愁！智能温控系统发力，亩产翻番还省人工

香菇作为高经济价值食用菌，其生长全程对温度有着 “苛刻要求”，菌丝体培养需稳定在 22-25℃，温差超过 ±2℃易导致菌丝生长缓慢，原基形成需 15-18℃且昼夜温差 5-8℃温差不足难出菇，子实体发育需 12-15℃。传统香菇大棚依赖人工巡检测温、手动开关加热 / 降温设备，存在三大核心痛点：一是控温滞后、二是温差过大、三是人工繁重。

基于物联网技术的香菇大棚智能温控系统，通过温度精准感知 + 自动联动调控 + 远程智慧管理，实现香菇全生长周期温度稳、准、省，彻底改变传统靠经验、拼人工的温控模式。

一、核心架构

针对香菇大棚 高湿(空气湿度 85%-95%)、避光、多棚分散 的场景特性，采用感知层 - 传输层 - 平台层 - 应用层四层轻量化架构，确保温度数据采集精准、调控及时、操作便捷：

1.感知层：全区域温度采集，适配香菇生长特殊需求

感知层是温控系统的 “神经末梢”，围绕香菇 菌丝培养架 - 原基形成区 - 子实体生长区 关键区域，部署高耐湿、高精度温度传感器，确保无死角监测：

菌丝培养架监测：在培养架每 2 层(距菌棒 10cm 处)悬挂无线温度传感器，重点监测菌棒周边温度(菌丝生长核心环境)，避免空气温度正常但菌棒温度过高;

原基形成区监测：在大棚中部原基集中区加密传感器(间隔 3 米)，监测空气温度与昼夜温差，确保原基期 15-18℃及 5-8℃温差需求;

子实体生长区监测：在子实体冠层高度部署传感器，24小时实时捕捉温度波动;

2.传输层：无线稳定传输，解决大棚布线难题

传输层针对香菇大棚多为连栋或分散布局、布线易受潮特点，采用 LoRa+4G 混合传输模式，确保温度数据实时回传：

棚内短距离传输：采用 LoRa 无线技术，传输距离达 300-500 米(可穿透 3 层棚膜)，单网关可接入 50-80 个温度传感器，适配 10-20 亩连栋大棚组网;传感器与网关均支持低功耗模式，网关可搭配太阳能供电(偏远山区无市电场景)，续航 72 小时无光照仍能工作;

棚外远距离传输：LoRa 网关通过 4G 物联网卡将温度数据上传至云端平台，网络中断时也能自动补传数据，传输延迟为秒级，满足温控实时性需求;

数据安全保障：采用 数据加密传输数据，防止恶意篡改。

3.平台层：智能决策，适配香菇全生长周期温控

平台层是系统 “大脑”，基于香菇不同生长阶段的温控需求，构建专属温控模型，实现 “自动阈值设定、智能调控决策、数据深度分析”：

生长阶段化温控模板：内置香菇标准化温控参数，用户可按需微调：

智能调控算法：当温度偏离阈值时，平台自动分析原因并生成调控指令，如子实体期温度升至 16℃，优先开启顶通风(换气量 200m³/ 小时)，10 分钟后仍超 15℃则联动湿帘(降温效率 4℃/ 小时);温度降至 11℃时，先开启保温帘，再启动电热风机(升温速率 2℃/ 小时)，避免能耗浪费;

数据可视化与分析：以 大棚布局图 + 温度曲线 展示实时数据，自动生成 温度 - 出菇率 关联报表，为温控优化提供依据。

4.应用层：多终端适配，满足不同用户需求

应用层针对 香菇种植户 - 合作社管理员 - 技术员 三类用户，提供简单易用的操作终端，确保系统 接地气、好上手：

种植户：可通过安卓/IOS手机 APP远程登录，核心功能聚焦 查看 - 控制 - 报警等功能，实时查看各大棚温度，一键开启 / 关闭加热 / 降温设备，接收温度报警推送，支持短信、APP 弹窗、微信公众号信息等多种报警方式，，适配田间移动管理;

合作社：电脑网页支持多大棚集中管理，统计各棚的温控情况，对比不同棚的温度数据与产量;

现场终端：系统自带智能控制柜的触摸屏，安装于大棚入口处，显示实时温度与设备状态，支持断网时本地操作，可手动按智能控制柜的按钮。种植户无需学习即可一键启动加热，降低使用门槛。

二、核心功能

1.全周期精准控温，温差≤±0.5℃

菌丝期稳温：菌丝培养架传感器每 5 分钟采集 1 次温度，若局部达 26℃(超阈值 1℃)，联动局部排风扇(针对该区域降温)，避免整体降温导致其他区域温度过低;

原基期温差管控：夜间自动降低棚温至 12℃，白天升至 18℃，精准维持 6℃昼夜温差，原基形成率从 70% 提升至 90%;

子实体期精细调温：采用 “分段温控”，上午 10 点 - 下午 4 点(外界温度高)将目标温度设为 14℃，夜间设为 12℃，既满足生长需求，又减少加热能耗。

2.多渠道智能报警，异常处置快准狠

预警(阈值 ±0.5℃)：如子实体期温度达 15.5℃，APP 推送 “预警提醒”，建议关注;

报警(阈值 ±1℃)：温度达 16℃或降至 11℃，触发 APP 弹窗 + 短信报警，同时大棚声光报警器响起(红色灯光 + 蜂鸣);

紧急报警(阈值 ±2℃)：温度达 18℃或降至 10℃，自动联动应急设备(如强制开启湿帘 / 加热)，并拨打种植户电话，确保 10 分钟内处置;

报警溯源：报警信息标注 “异常区域(如 2 号棚西 3 区)、当前温度、阈值范围、处置建议”，种植户无需排查即可精准处理，处置时间从 1 小时缩短至 10 分钟。

3.自动联动设备，告别人工盯棚

设备自动启停：预设 “温度 - 设备” 联动规则，如 “菌丝期>25℃→开通风 + 湿帘;<22℃→关通风 + 开加热”，规则配置无需编程，拖拽组件即可完成;

多设备协同调控：避免单一设备能耗过高，如温度需从 11℃升至 13℃，先开启保温帘(无能耗)，再启动电热风机(低功率运行)，温度达标后自动停机;

故障应急联动：若加热设备故障(温度持续下降)，自动切换至备用加热设备，同时推送 设备故障报警，避免菌丝冻伤。

4.能耗优化，降本增效

错峰用电：结合峰谷电价，自动在谷时(22:00-6:00)完成加热(如将温度从 12℃升至 14℃)，峰时仅通过保温维持温度，节省电费;

设备能耗监测：统计各设备能耗;

按需调控：根据外界温度调整策略，如春秋季外界温度 15-20℃，优先利用自然通风(无能耗)，减少设备启动频次，能耗降低 40%。

5.数据追溯与优化，持续提升出菇率

全周期数据存档：存储 3 年温度数据，支持按 “生长阶段、日期、大棚” 查询(如 2024 年 5 月 1 号棚子实体期温度记录)，导出 Excel 报表用于分析;

产量关联分析：对比不同温度区间的出菇率，找到最优温度区间;

品种适配优化：针对不同香菇品种，分析其适宜温控参数，生成 “品种专属温控模板”，新种植时直接复用，降低试错成本。

三、应用优势

1.耐候性强，适应香菇大棚高湿环境

传感器与设备均采用 IP67 防水等级，耐受 85%-95% 高湿环境;

无线传输抗干扰(避免加热设备、风机影响信号)，在暴雨、大风等恶劣天气下仍能稳定工作，温度数据准确率>99.5%。

2.部署简单，不用 “大动干戈”

传感器采用 “即插即用” 设计，悬挂或插入土壤即可(无需布线)，10 亩大棚 1 天内可完成部署，不影响现有菌棒摆放;

设备安装无需改造大棚结构，比如通风口、湿帘可直接接入系统，中小种植户也能承担，升级改造费用低。

3.操作易上手，无需专业技术

APP 界面简洁，如 温度正常 / 异常 用颜色区分，设备控制仅需 开启 / 关闭 按钮，种植户经 1 小时培训即可独立操作;

零编程零成本搭建，拖拽式应用开发，跨设备数据关联，实现丰富的行业应用场景展示，新手也能种出高品质香菇。

4.成本效益显著，半年可回本

省人工：1 人可管理 20 亩大棚，节省人工费;

提产量：温控精准，提升香菇单棒产量，增加亩产量，增收菇农的经济收入;

降能耗：错峰用电 + 智能调控，降低电费支出。

香菇大棚智能温控系统，通过物联网技术实现 温度稳定、人工减少、成本降低 的三重目标。无论是中小种植户的单棚管理，还是合作社的规模化运营，系统都能贴合香菇种植实际需求，进一步提升香菇种植的智能化水平，助力乡村振兴与食用菌产业高质量发展。

审核编辑 黄宇