数据无孤岛之传感器奶牛的生活

就像人穿戴运动手环一样，这些奶牛身穿十几个传感器，每天走了几步路、吃了多少饲料、产了多少奶，都被严密监测。12 月 6 日，2017 世界智能制造大会将在南京召开。近日，现代快报记者走进南京江宁经济开发区里的卫岗乳业有限公司，这家传统的南京老字号在智能制造的节奏下，迅速转型升级。

工作人员监测园区

走进卫岗乳业有限公司，现代快报记者看到，质量监测中心里不少身穿全套工作服、戴着口罩的工作人员正在检测牛奶质量。据介绍，卫岗全线共有 4 万多头奶牛，每天，它们都会听话地顺着引导、排着队走进转盘挤奶机，平均每头牛的产奶量一天能达到 25-30 公斤。每天这里都会为千家万户，送出上百万份牛奶。" 人的心情好，工作效率也会变高，牛也一样，奶牛的状态好，产出的牛奶也好喝。" 南京卫岗乳业董事长白元龙告诉记者。那么怎样能让奶牛状态提升？现代快报记者了解到，在每头奶牛的身上，都装戴了十几个传感器，用来监测它们的活动量、卧床时间、体温、个体状态等，可以说让它们毫无 " 隐私 "。" 比如，就像人戴运动手环一样，每头奶牛的脚上都戴着脚环，用于测量它们的运动量。" 卫岗乳业智能制造总工程师万景春介绍道。

工作人员检测牛奶指标有了这些数据，他们就可以分析每头牛产出牛奶的指标，再依据指标，为每头奶牛量身定制 " 营养餐 "，让奶牛们摄入的营养时刻保持最佳。除此之外，这些传感器还能监测每头奶牛的身体状态，万景春表示，他们有一套繁殖智能发情技术，连奶牛出现的一些私密体征，都能迅速察觉。" 可能奶牛自己还没察觉到身体的病症，而我们通过它的脚步的变化、体温的变化、饮水量的变化等，就能迅速为它治疗。" 他说。" 乳品企业，最重要的一环就是牛奶的质量。" 白元龙表示，通过科学化的喂养，他们做到了以养防治，不使用抗生素等激素。此外，他们还在江苏的泗洪、盱眙、连云港、新沂等地打造零污染、全生态、全智能田园农业综合体，将种、养、喂结合，做到农业的循环综合利用。" 我们要先建数字化牧场，再建智能化工厂。" 白元龙说，未来，他们将搭建一个全产业链可追述的质量体系，真正做到数据无孤岛，他表示，预计到 2019 年，他们权限的奶牛能提升到 10 万头，希望卫岗乳业能在行业内成为智能制造的标杆。