炒货制品包装一般使用塑料复合膜、镀铝复合膜、铝塑复合膜、纸铝塑复合膜、塑料罐等包装,包装应具有良好的防潮性能,因炒货制品在高湿的环境下,产品易吸收环境中的水蒸气成分,导致产品出现发霉、哈喇味的现象,增加产品变质和口感变化的风险,缩短保质期。因此,需严格控制包装材料对水蒸气的阻隔性,保证成品包装的密封性。
国内有关复合膜、片材包装的水蒸气阻隔性测试方法有称重法(杯式法)、电解法、红外法与湿度法,参考的方法标准分别为GB/T 1037 《塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法》、GB/T 21529 《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定 电解传感器法》、GB/T 26253 《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定 红外检测器法》、GB/T 30412 《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率测定 湿度传感器法》,本文参考标准为GB/T 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法》。
推荐仪器:WVTR-RC6 水蒸气透过率测试仪

WVTR-RC6 水蒸气透过率测试仪
测试原理
采用透湿杯称重法测试原理,在一定的温度下,使试样的两侧形成特定的湿度差,水蒸气透过透湿杯中的试样进入干燥的一侧,通过测定透湿杯重量随时间的变化量,求出试样的水蒸气透过率等参数。
适用范围
(1) 本设备适用于塑料薄膜、片材、纸张、纸板及其纺织品、无纺布等包装水蒸气透过率测试。
- 薄膜类材料:适用于各种塑料薄膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、土工膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝箔复合膜、防水透气膜等膜状材料的水蒸气透过率测试;
- 片材类:适用于各种工程塑料、橡胶,建材(建筑用防水材料)、保温材料等片状材料的水蒸气透过率测试,如PP片材、PVC片材、PVDC片材、尼龙片材等;
- 纺织品、无纺布适用于纺织品、无纺布等材料的水蒸气透过率测试;
- 另外还适用于液晶显示屏膜、太阳能背板、无菌护创膜、美容面膜等材料的水蒸气透过率测试;
(2) 本设备可满足多项国家和国际标准,如GB 1037、GB/T 16928、ASTM E96、ASTM D1653、TAPPI T464、ISO 2528、DIN 53122-1、JIS Z0208、YBB 00092003。
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