人工智能是可持续农业的答案吗？

将先进的技术应用于我们的食物和种植有一些很大的好处——但这值得付出代价吗？

当一位机器人专家和一位第六代农民决定一起创办一家公司时，会发生什么？他们大部分时间都在努力解决一个迫在眉睫的问题：气候变化。

2020年，机器人专家Gilwoo Lee和农民Casey Call创立了Zordi，这是一个将人工智能和机器人技术与温室种植相结合的农业平台。作为华盛顿大学的应届毕业生，Lee在野火期间被困在家中。他表示：“这只是气候变化发生的一个非常强烈的信号之一。我致力于通过自己创办的公司，让机器人和人工智能在气候影响方面发挥巨大作用。”

Call是Zordi的首席种植者和农学家，他说他已经看到了可持续发展对他家在纽约西部1.2万英亩农田的影响，他们在那里种植豌豆、豆子、玉米、胡萝卜、大豆和土豆。Call说：“在我的一生中，农业都在提高效率，这一点非常重要。”

Zordi是一家由Khosla Ventures支持的ag初创公司，利用机器人、人工智能和传统农业智慧在美国东北部的温室里种植草莓。在人类的监督下，机器人完成了从种植到收获从日本和韩国进口的独特草莓品种的一切工作。该公司使用人工智能和机器学习来监测生长过程并控制温室内的环境。他们还使用机器人收割成熟的水果。

Lee说，优质草莓种植起来很复杂，所以市场相对有待优化。她还说，她选择草莓是因为它们需要特殊的生长气候且很娇嫩。Lee提到：“如果我们能够做到这一点，并将其成功交付到商店，那么我们非常有信心将草莓的应用推广到其他作物上。” 她继续说道：“我认为，对我们来说，受控环境农业或温室是用可持续种植的当地新鲜农产品养活世界的一种非常好的方式，这也是我希望实现的目标。”

人工智能在可持续农业中的应用

虽然大多数人在考虑可持续农业时不会立即想到人工智能和机器学习，但由于需要了解从小气候到土壤pH的大量信息，该行业利用了先进的技术。

国际新鲜农产品协会（IFPA）负责创新的副总裁Vonnie Estes表示：“很多农民都有从卫星、天气和传感器上获得的各种信息的dashboard。我认为人工智能将对这一领域产生重大影响。”

毫无疑问，由于通货膨胀、气候变化、生产和劳动力成本上升等原因，全国农民的利润率已经开始下降。因此，农民们正转向人工智能和机器学习（ML）等先进技术，以找到在整个作物生命周期内提高产量和更可持续的方法。Estes说，在人工智能出现之前，解析和使用这些数据几乎是不可能的。

“每个人都受到了人工智能的影响，”她说，“我认为，从气候智能的角度来看，我们只会得到更多的工具，帮助农民做出更好的决定，只在他们需要使用的时候使用水、杀虫剂或其他。”