资料介绍
近年来,美国经历了啤酒精酿革命。愈来愈多的美国人开始钟爱品味独特的啤酒,因而啤酒市场也随之日新月异。2011 年,包括众多中小型私营啤酒厂在内,全美共有 1,989 家啤酒厂在运营。总部设立于密歇根道格拉斯的Saugatuck酿酒公司从中受益并赢得快速发展。但假如没有技术支撑,精酿啤酒不可能保持高品质,销售也不可能出现持续增长。全自动碳化工序由 Beckhoff 自动化平台控制,可给予啤酒最佳二氧化碳含量。
目前,基于 PC 和 EtherCAT 的 Beckhoff 控制平台能确保 CO2 含量始终处于理想恒定水平。面板型 PC CP6607 结构紧凑,配备了 TwinCAT 自动化软件平台和 EtherCAT 通信系统,其控制器和 HMI 一体化。现在的全自动压力控制平台极为智能,啤酒厂员工仅需在 5.7 寸的触摸屏上设定适当参数即可。
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