电磁炉的原理和设计等详细资料说明

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下载次数:0次上传时间:2019-07-19

上传者:王楠楠021(他上传的所有资料)

关键字: 电磁炉 开关电源 单片机

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  电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的,是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点:效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素,是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在 700--1800W 左右。

  电磁炉按感应线圈中的电流频率分为低频和高频两大类,相比较高频电磁灶受热效率高,比较省电。

  按样式分类,可以分以下三种。

  台式电磁炉:分为单头和双头两种,具有摆放方便、可移动性强等优点。因为价格低较受欢迎。

  埋入式电磁炉:是将整个电磁炉放入橱柜面内,然后在台面上挖个洞,使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只求美观,但不科学,很大一部分消费群体把电磁炉当做火锅,埋入式炒菜并不方便。

  嵌入式电磁炉:可适应不同锅具的需要,不再对锅具有特殊要求。

  本文主要介绍利用 SPMC65P2404 芯片来实现电磁炉的设计。SPMC65P2404 是凌阳推出的一款工业控制 8 位单片机,具有很高的性价比,抗干扰能力强,非常适合应用于工业控制类、家电类产品的设计。使用 SPMC65P2404 设计的电磁炉具有如下性能:

  六种加热模式:火锅、煎炸、炒菜、烧烤、蒸煮、烧焖;

  一种自动工作模式:烧水;

  最大 720 分钟的定时开机功能;

  2 小时自动关机保护功能;

  小物件检测功能,对不合适的物件不进行加热;

  系统采用过流、过压、超温等多种保护措施;

  采用开关电源,使系统能够在 180~250V 的电压范围内正常工作;

  系统设置了故障报警功能,方便故障查找及检修;

  系统含有自检程序,方便生产测试

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