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麦当劳也开始搞AI了吗

2019年10月15日 16:53 次阅读

麦当劳作为全球老字号速食餐饮店之一,旗下的汉堡包、薯条、炸鸡等各类食品都十分惹人喜爱,每家店铺里也可以瞅见不少的消费群体,孩童、青年,甚至是老人家们都常常光临。然而今年以来,麦当劳先后共收购三家智能科技企业,包括Plexure、Dynamic Yield,以及Apprente。这不禁让人们疑惑,麦当劳是否也准备涉足AI界圈、玩转高科技。

麦当劳的企业版图遍布全球,截至2017年4月的统计数据显示,全世界已有近3万6千间分店。但不难发现,尽管是致力于提供餐饮的传统行业领域,如今伴随互联网、物联网的环境变迁,也在同步做出许多适应的变化。

以下单模式方面来说,目前麦当劳的绝大多数分店都设有“触摸式点餐机”,清晰的餐品分类目录,以及大屏触摸,都十分便捷操作。而在支付方面也结合多种形式,既可以到柜台现金支付,也可以使用银行卡等线上支付进行,同样支持移动支付、快速下单。

麦当劳也开始搞AI了吗

整个订餐的流程都借助了科技技术的优势,保留以往传统模式,亦打开多渠道,避免了以往因长时间排队给消费者带来的不良体验,服务工作者也可以更专注于提供优质服务,较原本增加一定的人力资源冗余。

因此也不难推断,传统行业引入科技战略,也能尽一臂之力。那就来看看麦当劳收购的三家智能科技企业,都能为麦当劳带来哪些新型特点?

首先是Plexure,这家企业实际是麦当劳手机程式的提供商,向全球的顾客群体提供折扣及优惠活动。Dynamic Yield则是一家致力提供个性化营销服务,涵盖电子商务、媒体、游戏、旅游等多领域,通过与消费者的互动从而确认需求,帮助企业推广适当的产品,增加收益,也为顾客提供个性化体验。

麦当劳通过并购这两家企业,获取利用大数据的功能平台,实时收集和及时分析不同顾客的消费数据,以便做出准确的预测,有助量身订造更客制化的套餐。譬如不同的天气也会影响顾客流量,从而保证决策的正确,进行调整套餐、主动推荐。

而Apprente呢?它是一家专注于对话系统的创新公司,开发理解复杂、多语言、混口音和多项目对话排序。麦当劳希望借此完成自动化的多国语言订购系统,来优化客户体验,更加快速、更加简易、更加准确提供服务,大大缩减人力成本开支,这便将传统餐饮与AI完美相互结合,将餐饮都变得“智能”。

如今,更多的行业都将业务扩展,以获得更多的目标群体关注,从而增加竞争力。譬如麦当劳,不仅仅将美式快餐的味道带至全球,也不断在传播美式饮食文化。同一时间,也做到了科技兼顾,一路推陈出新。

跨境企业就需要格外着重配置基础设施的问题,境外服务器互联网连接或者是私人专线连接的选择和考量,目标群体的清晰定位,来保证业务布局的时效性。而香港源于本身地理位置的优越,更加便捷、有利部署境内外综合服务器。

来源:新天域互联

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