在传统的厨电应用场景中,无论是搅拌机、电饭煲或是烤箱等,电源线都成了限制厨电使用的一大重要因素之一。随着人们桌台上的厨电数目越来越多,错综复杂的电源线便成了厨电摆放时最碍事的一道坎。比如电源线要够长才能够到插座,一个插座能用的电器数目有限等等。
正如如今的
蓝牙、
Wi-Fi和Qi
无线充电一样,人们对厨房场景的无线技术同样诞生了需求。2013年,WPC(无线充电联盟)成立了厨房工作组,致力于开发一套新的标准,用于无线厨房家电。2019年,Ki无线厨房标准正式公布,并受到了全球领先的厨房与消费电子企业支持,这其中也包括不少杰出的家电制造商。
与Qi无线充电标准不同,Qi起名的寓意为“气”,表示和无线充电一样无形的能量,而Ki无线厨房标准的Ki是厨房(Kitchen)的缩写。该无线充电标准用于厨房家电,为低功率的榨汁机乃至热水壶等加热厨电提供最高至2200W的充电功率。
那么如此大功率的无线充电究竟是如何实现的呢?这就离不开厨房的桌台了。用于Ki无线充电的桌台上放置了磁能源(发射器),在插上电后,通过
电池感应为厨电传入能量,电器再将这些能量转换成电能或热能。
不仅如此,与传统厨电不同,Ki无线充电的厨电为智能厨电。它们与发射器间的通讯将确保接收到的功率在该厨电的额定范围内,而且可以根据用户输入来进行调整。对于下厨做菜来说可以做到更加精确、反应更加快捷。
厨电与发射器间的通信是基于
NFC的,在厨电摆放至发射器上时便即刻开始通信。同时为了安全考虑,这样的通信也会智能判别Ki无线厨电和其它需要忽略的物体,比如钥匙、手机等等,不会发生意外加热或起火这样的事故。
但传统厨电已经占据了相当庞大的市场,那么除了无线充电外,Ki无线充电还能提供哪些优势抢占这一市场呢?
Ki无线充电的第一大优势就是安全性。没有电源线的限制后,就再也没有线材磨损和断开的烦恼。其次,液体溅洒对发射器和厨电来说并不会产生影响。再者,厨电被打翻或移位的瞬间就会切断能源供应。Ki无线厨电同样需要通过安全、
EMC、EMF和能耗等规定和认证,其发射器的排放等级近似于传统
电磁炉。
Ki无线充电的第二大优势就是效率,尽管无线充电损耗,但Ki无线厨房标准规定效率必须大于有线厨电效率的90%,因此在用电上的差距几乎可以忽略。
尽管拥有诸多优势,Ki无线充电仍是一个尚在完善的标准,未来也需要生态支持,包括家电制造商、NFC读卡器和天线等厂商。而且实现Ki无线充电不仅需要支持Ki的厨具,同样需要对桌台进行改造或替换,这同样是一大挑战。
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