阿里巴巴数据中心用智能自提系统科技来推进上海早餐的智能化升级

盒小马给早餐市场带来了新变化——走过、路过、早餐袋顺手带过，全程最快5秒钟。

据了解，盒马新开发的网订柜取智能系统，代码总计超过50万行。用技术研发人员的话讲，这套智能系统的研发过程像是在“搭积木”，整个研发过程只有20多天。

手机下单10秒钟，取餐最快5秒钟。怎么能让消费者在订餐取餐上花最少的时间？算法和调度系统发挥了作用。

盒马技术研发人员曹海涛介绍，通过运算分配，早餐加工员会知道，什么时间加工哪一份、什么早餐是最合适的，即“确保消费者拿到时是刚出炉不久”，这样加工者不用等顾客，顾客也无需为加工等候，大数据和算法决定了彼此的高效。

阿里巴巴数据中心，网订柜取智能模块的代码就在这一排排机器中穿行

“从科技上讲，盒小马也是应对今年的疫情而生的。”曹海涛说，无接触交付是盒小马的另一功能特点。早餐加工者和消费者隔被一排自提柜隔开。避免两者之间接触、交互。一旦出现疫情，会极大减小传播和扩散的几率。

“网订柜取智能系统研发出来还是比较轻松的。”曹海涛介绍，整个研发过程更像是在“搭积木”，在盒马，研发人员会做出一个个的智能模块，包括商品、导购、交易、履约、餐饮加工、店仓作业、自提配送等等，这套智能系统，相当于多个模块的拼接，达到最大程度的优化。再连接一体化作业终端和自主POS，一套智能系统就做成了。

也正因为这种模块化新业态的快速搭建，才保证了盒马在新零售领域持续不断的创新力。但“轻松”不代表工作量小，据了解，这套智能系统前后涉及的代码，一共超过50万行。

董凌甬是盒小马技术研发团队项目统筹人，他还讲起一个边爬山边做代码的段子：有一次休假期间，他正在瑞士少女峰爬山的过程当中，突然接到电话，说代码可能出现一些问题需要解决，他立刻插卡连上WiFi热点，开始在半山腰做代码，20分钟之后，问题搞定，他继续爬山。

自提柜里也有“细节”，保温柜中，热食所在的环境是65℃左右，“低于这个温度就会滋生细菌。”目前，盒小马有40多个品种的餐食服务，未来，计划根据“健身爱好者”“三高人群”等不同群体，设计出具有针对性的早餐套餐系列。为达到极致的便利，盒小马正在研发“刷脸取餐”功能，到时连手机都不用掏。

据盒马技术团队介绍，目前，智能自提系统的应用还不算广泛，但已逐渐兴起。随着盒小马数量的增加，一年内，预计可为1000万人次的上海民众提供快速、营养的早餐。

盒马已经将这个系统的软硬件技术输出、普惠给行业，包括逸小兔、星巴克等等。用科技来推进上海早餐的智能化升级。
责任编辑:pj