抽油烟机是用来改善室内和厨房环境的家用电器。其种类繁多,形式也不尽相同,归结起来主要有单风道抽油烟机和双风道抽油烟机两类。
如下图所示的是一种普通双风道抽油烟机电路。当按下左(或右)开关后,左(或右)电动机得电开始高速旋转,在封闭的吸风道内形成真空负压,负压与外界形成压力差,使油烟机吸风口处产生强大的抽吸力,从而将油烟等污浊气体由左(或右)风道排出。吸附在油烟机内的油污会滴入左(右)集油盒内。为了进一步提高抽油烟机的油烟净化率,一般在采风罩前沿装有可调节角度的集风板。
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